Wajib Tahu!! Begini Cara Mudah Membedakan Kerupuk Kulit Sapi, Kerbau, dan Babi..!!
Kerupuk di indonesia amat banyak variasinya. salah satu yang amat digemari merupakan kerupuk kulit. tetapi, kadangkala terdapat kekhawatiran, apakah benar kerupuk kulit yang kita mengkonsumsi dibuat dari kulit sapi ataupun kulit kerbau? ataupun, malah dari kulit babi? berikut trik membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan juga babi.
kerupuk kulit mempunyai banyak istilah. orang jawa menyebutnya kerupuk rambak, sedangkan orang padang menyebutnya jangek. tidak hanya 2 istilah itu, terdapat pula yang menyebutnya kerecek ataupun kerupuk sayur. kerupuk ini amat nikmat diperuntukan sahabat makan nasi padang maupun bakso.
lazimnya, kerupuk ini terbuat dari kulit sapi, tetapi terdapat pula yang mencernanya dari kulit kerbau. tetapi, konon kabarnya terdapat pula yang dibuat dari kulit babi. nah, untuk kamu yang takut dengan kehalalan kerupuk kulit yang dibeli, ini trik membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan juga babi.
kerupuk kulit sapi
kerupuk kulit sapi mempunyai corak putih keruh dan juga sedikit kecokelatan. teksturnya renyah dan juga sedikit keras. tidak hanya mampu langsung disantap, sebagian tipe kerupuk kulit sapi pula terdapat yang dipakai buat kombinasi dalam membikin sayur. serupa sayur sambal goreng kerecek ataupun sayur lodeh. karena, dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi (pula kerupuk kulit kerbau) lebih merasa kenyal dan juga tidak gampang sirna dikala terserang olahan cair ataupun kuah dalam sayur.
style= " text - align: justify; " > kerupuk kulit kerbau
karakteristik utama dari kerupuk kulit kerbau merupakan mempunyai corak lebih kuning dibanding dengan kerupuk kulit sapi. tetapi, teksturnya kira - kira sama, ialah renyah sedikit keras.
tidak banyak berubah dengan kerupuk kulit sapi kerupuk kulit kerbau ini dipasarkan di pasar - pasar tradisional dalam kemasan kecil, ataupun dalam kantong - kantong besar. biayanya juga beda tipis antara kerupuk kulit sapi dengan kerupuk kulit kerbau.
kerupuk kulit babi
corak kerupuk kulit babi lebih putih dan juga lebih terang dibanding dengan kerupuk kulit sapi ataupun kerupuk kulit kerbau. teksturnya pula berubah, lebih renyah dan juga rapuh, karena rongga - rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.
kerupuk kulit tipe ini tidak sering dijajakan di pasar - pasar, karna lazimnya dijual keliling memakai sepeda. tempat - tempat makan serupa restoran Cina ataupun wilayah dengan penduduk kebanyakan tionghoa merupakan tempat amat gampang buat menciptakan kerupuk kulit babi. harga kerupuk kulit babi pula terbilang lebih murah dibanding kerupuk kulit sapi dan juga kerupuk kulit kerbau. karena, kulit babi tidak banyak dimanfaatkan ataupun cuma bagaikan limbah aja.
saat ini, kamu sudah mampu membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan juga babi, kan?
( sumber : https:// monggoshares. blogspot. com/2017/07/wajib-tahu-begini-cara-mudah-membedakan. html )
kerupuk kulit mempunyai banyak istilah. orang jawa menyebutnya kerupuk rambak, sedangkan orang padang menyebutnya jangek. tidak hanya 2 istilah itu, terdapat pula yang menyebutnya kerecek ataupun kerupuk sayur. kerupuk ini amat nikmat diperuntukan sahabat makan nasi padang maupun bakso.
lazimnya, kerupuk ini terbuat dari kulit sapi, tetapi terdapat pula yang mencernanya dari kulit kerbau. tetapi, konon kabarnya terdapat pula yang dibuat dari kulit babi. nah, untuk kamu yang takut dengan kehalalan kerupuk kulit yang dibeli, ini trik membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan juga babi.
kerupuk kulit sapi
kerupuk kulit sapi mempunyai corak putih keruh dan juga sedikit kecokelatan. teksturnya renyah dan juga sedikit keras. tidak hanya mampu langsung disantap, sebagian tipe kerupuk kulit sapi pula terdapat yang dipakai buat kombinasi dalam membikin sayur. serupa sayur sambal goreng kerecek ataupun sayur lodeh. karena, dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi (pula kerupuk kulit kerbau) lebih merasa kenyal dan juga tidak gampang sirna dikala terserang olahan cair ataupun kuah dalam sayur.
style= " text - align: justify; " > kerupuk kulit kerbau
karakteristik utama dari kerupuk kulit kerbau merupakan mempunyai corak lebih kuning dibanding dengan kerupuk kulit sapi. tetapi, teksturnya kira - kira sama, ialah renyah sedikit keras.
tidak banyak berubah dengan kerupuk kulit sapi kerupuk kulit kerbau ini dipasarkan di pasar - pasar tradisional dalam kemasan kecil, ataupun dalam kantong - kantong besar. biayanya juga beda tipis antara kerupuk kulit sapi dengan kerupuk kulit kerbau.
kerupuk kulit babi
corak kerupuk kulit babi lebih putih dan juga lebih terang dibanding dengan kerupuk kulit sapi ataupun kerupuk kulit kerbau. teksturnya pula berubah, lebih renyah dan juga rapuh, karena rongga - rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.
kerupuk kulit tipe ini tidak sering dijajakan di pasar - pasar, karna lazimnya dijual keliling memakai sepeda. tempat - tempat makan serupa restoran Cina ataupun wilayah dengan penduduk kebanyakan tionghoa merupakan tempat amat gampang buat menciptakan kerupuk kulit babi. harga kerupuk kulit babi pula terbilang lebih murah dibanding kerupuk kulit sapi dan juga kerupuk kulit kerbau. karena, kulit babi tidak banyak dimanfaatkan ataupun cuma bagaikan limbah aja.
saat ini, kamu sudah mampu membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan juga babi, kan?
( sumber : https:// monggoshares. blogspot. com/2017/07/wajib-tahu-begini-cara-mudah-membedakan. html )
